Ο Γιώργος Λαζαρίδης γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε στη Νομική Σχολή Αθηνών. Το 1945 ξεκίνησε την καριέρα ως κινηματογραφικός ρεπόρτερ σε εφημερίδες και περιοδικά.

Με τη συγγραφή θεατρικών έργων ξεκίνησε το 1952 γράφοντας επιθεωρήσεις.

Το 1953 έγραψε και σκηνοθέτησε το πρώτο του σενάριο «ο Μπαμπάς εκπαιδεύεται», διασκευάζοντας το ομώνυμο έργο του Σπ. Μελά.

Το 1959 μαζί με συνεργάτες ίδρυσε την εταιρεία «Αφοι Ρουσσόπουλοι–Γ.Λαζαρίδης–Δ.Σαρρής–Κ.Ψαρράς». Η εταιρεία μέχρι το 1967 παρήγαγε 40 ταινίες, πολλές από τις οποίες είχαν εμπορική επιτυχία, όπως «Το κοροϊδάκι της δεσποινίδος(1960)», «Μικροί και μεγάλοι εν δράσει (1963)»κ.α..

Μετά τη διάλυση της εταιρείας του ασχολήθηκε κυρίως με το θέατρο και συνεργάστηκε και ως σεναριογράφος με διάφορες εταιρείες παραγωγής. Μέχρι σήμερα έχει σκηνοθετήσει 6 ταινίες και έχει γράψει το σενάριο για 74 ταινίες. Μερικές από αυτές είναι «Η Αγάπη μας(1968)», «ο Τσαχπίνης(1968)», «ο Πιο καλός ο Μαθητής(1968)», «ο Παλιάτσος(1968)», «ο Γίγας της Κυψέλης(1968)», «ο άνθρωπος της Καρπαζιάς(1969)», «Ένας άφραγκος Ωνάσης(1969)», «Ξύπνα καημένε Περικλή(1969)», «ο Θαυματοποιός(1969)», «Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του(1969)», «ο Μπλοφατζής(1969)», «Γενναίοι του Βορά(1970)», «Τρεις Ψεύτες(1970)», «η Ταξιτζού(1970)», «Οι τέσσερις άσσοι(1970)», «ο Δασκαλάκος της λεβεντιάς(1970)», «Ο Αγαθιάρης και η Ατσίδα(1971)», «Ολοκαύτωμα(1971)», «Χαραυγή της Νίκης(1971)», «ο Άνθρωπος που έσπαγε πλάκα(1972)», «Μπουμ Ταρατατζούμ(1972)», «οι Πολεμισται της Ειρήνης(1973)», «’Όργια σε τιμή ευκαιρίας(1973)», «Οκεϋ φίλε(1974)» κ.α..

Έχει γράψει πάνω από 3000 χρονογραφήματα, καθώς και πολλά βιβλία με τις αναμνήσεις του από το χώρο του θεάματος.