Ο Ντίνος Κατσουρίδης γεννήθηκε στην Λευκωσία της Κύπρου το 1927. Σπούδασε οικονομικές επιστήμες και νομικά, αλλά τα εγκατέλειψε για να ασχοληθεί με τον κινηματογράφο. Παρακολούθησε μαθήματα σκηνοθεσίας στη σχολή Λ. Σταυράκου. Το 1951 ήλθε για πρώτη φορά σε επαφή με τα πλατό δουλεύοντας ως βοηθός σκηνοθέτη στην ταινία του Γ. Γρηγορίου «Πικρό Ψωμί». Μέσα στην ίδια χρονιά βρήκε δουλειά  στη «Φίνος Φιλμ».Το 1952 ξεκίνησε ως οπερατέρ  στην ταινία του Γ. Τζαβέλλα  « Η Αγνή του Λιμανιού». Τον ίδιο χρόνο ανέλαβε το μοντάζ στην ταινία «Ο Γρουσούζης» του ίδιου σκηνοθέτη. Το 1955  ανέλαβε τη διεύθυνση φωτογραφίας στην ταινία «Ο Αγαπητικός της Βοσκοπούλας» του Ντ . Δημόπουλου. Το 1959 έφυγε από την  «Φίνος»  και συνέχισε την καριέρα ως ανεξάρτητος επαγγελματίας.  Ένα χρόνο αργότερα πέρασε στη σκηνοθεσία με την ταινία «Έγκλημα στα Παρασκήνια», η οποία κέρδισε στο ΦΕΚΘ δύο βραβεία (βραβείο φωτογραφίας και β’ γυναικείου ρόλου). Το 1965 με την ταινία του «Οι Αδίστακτοι» κέρδισε στο ΦΕΚΘ  το βραβείο φωτογραφίας (εξ ημισείας με τον Δ. Σακελλαρίου). Το 1979 ασχολήθηκε με την παραγωγή, όπου συνεργάστηκε κυρίως με τον Θ. Βέγγο δημιουργώντας συνολικά δέκα ταινίες  Με την ταινία «Τι Έκανες στο Πόλεμο Θανάση» κέρδισε στο ΦΕΚΘ του 1971 τα βραβεία καλύτερης  καλλιτεχνικής  ταινίας και σεναρίου (εξ ημισείας με τον Α. Γιαλαμά).  Τον επόμενό χρόνο κέρδισε το βραβείο καλύτερης καλλιτεχνικής ταινίας ως παραγωγός για την δημιουργία του Π. Βούλγαρη «Το Προξενειό της Άννας». Τέλος, με την ταινία του Β. Βαφέα «Ο Έρωτας του Οδυσσέα» κέρδισε και πάλι το βραβείο φωτογραφίας στο ΦΕΚΘ του 1984. Μέχρι σήμερα έχει σκηνοθετήσει 17 ταινίες, τις δύο ως συν-σκηνοθέτης, έχει μοντάρει περισσότερες από 70 , ενώ έχει κινηματογραφήσει περίπου 50. Έχει περάσει από τα περισσότερα πόστα μίας κινηματογραφικής παραγωγής. Το 2000 βραβεύτηκε για τα 50 χρόνια πολύτιμης προσφοράς του στο 23^ο Φεστιβάλ ταινιών μικρού μήκους της Δράμας και στο 41^ο ΦΕΚΘ. Κατέκτησε τον τίτλο του «Πιο ακούραστου εργάτη» του ελληνικού κινηματογράφου.